Une API (Application Programming Interface) est le contrat par lequel un logiciel expose des actions et des données à d'autres, sans leur dévoiler sa cuisine interne. Chacun s'appuie sur ce que l'API promet, pas sur la façon dont elle le fait, ce qui permet de faire évoluer un côté sans casser l'autre.
Quand l'application de livraison confirme ton paiement, elle n'a jamais vu le code de la banque : elle a juste appelé son API.